新型洗面筋機(jī)

新型洗面筋機(jī)設(shè)備是一機(jī)兩用設(shè)備，用于生產(chǎn)面筋與谷朊粉。新型洗面筋機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開(kāi)門(mén)后可自動(dòng)排出，節(jié)省人力。

新型洗面筋機(jī)工作原理

新型洗面筋機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

新型洗面筋機(jī)工作原理與特點(diǎn)：

新型洗面筋機(jī)工作原理：是驅(qū)動(dòng)螺旋推進(jìn)器進(jìn)行正反方向旋轉(zhuǎn)，使面團(tuán)在里面能多方向攪動(dòng)，并對(duì)其進(jìn)行擠壓，揉搓。新型洗面筋機(jī)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，結(jié)實(shí)耐用，排水方便，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)等。

新型洗面筋機(jī)的使用方法：

1、開(kāi)機(jī)前先按2：1比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開(kāi)機(jī)和面。

2、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。

3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。

4、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入水，開(kāi)機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。

5、排面漿、過(guò)濾：根據(jù)水位高低，打開(kāi)不同水位的閥門(mén)，排完面漿為宜，二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。

6、效果：該機(jī)和面洗面，約需60分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出筋即可。

新型洗面筋機(jī)發(fā)貨