螺旋榨油機(jī)結(jié)構(gòu)圖

1、螺旋榨油機(jī)為物理壓榨原理，利用了溫度和壓榨力度的好好結(jié)合。運(yùn)轉(zhuǎn)螺旋榨油機(jī)，將處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。

2、榨螺旋轉(zhuǎn)不斷向里推進(jìn)料胚，進(jìn)行壓榨。

3、在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。

4、螺旋榨油機(jī)由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，螺紋使料胚即能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。

5、在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。摩擦產(chǎn)生的熱量實(shí)現(xiàn)了榨油工藝操作上所必需的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時(shí)也降低了油的粘性容易析出油來，使油料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

螺旋榨油機(jī)正在壓榨

螺旋榨油機(jī)的壓榨過程

螺旋榨油機(jī)壓榨制油過程可分為三個(gè)階段，即進(jìn)料（預(yù)壓）段、主壓榨（出油）段，成餅（重壓瀝油）段。

1.進(jìn)料段

螺旋榨油機(jī)進(jìn)料段榨料在向前推進(jìn)的同時(shí)，開始受到擠緊的作用，使之排出空氣和少量水分，形成“松餅”，進(jìn)而發(fā)生塑變形，開始出油。

2.主壓榨段

這是形成高壓大量排油階段，這時(shí)由于螺旋榨油機(jī)榨膛空間迅速有規(guī)律的減小，使榨料粒子開始結(jié)合，榨料在榨膛內(nèi)成為連續(xù)的多孔物而不再松散。螺旋榨油機(jī)中的榨料粒子在被壓縮出油的同時(shí)，還會(huì)因?yàn)槁菪袛?，榨膛阻力，榨籠棱角的剪切作用，引起料層速差位移、斷裂、混合等現(xiàn)象，使油路不斷被打開，有利于迅速排盡油脂。

3.成餅段

在螺旋榨油機(jī)成餅段，榨料已形成壓餅，成為完整的可塑體，這時(shí)榨料幾乎成整體向前推進(jìn)，因而產(chǎn)生的壓縮阻力更大，這時(shí)較高的壓力有利于榨料中殘油進(jìn)一步瀝出。