和面洗面筋機(jī)
和面洗面筋機(jī)采用不銹鋼制作、集和面洗面于一體,減輕了人工洗面的體力勞動,和面洗面筋機(jī)進(jìn)行洗面時(shí)只需將干面粉倒入料筒中,加一定比例的水,便可完成從和面到洗面的全部工序。和面洗面筋機(jī)內(nèi)置雙螺旋結(jié)構(gòu),可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),速度可調(diào),洗面速度較快,是廣大用戶理想的選擇。
和面洗面筋機(jī)優(yōu)勢:
1、和面洗面筋機(jī)采用擺線針減速機(jī)耗能低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),占地面積小。
2、和面洗面筋機(jī)硬度高、強(qiáng)度大,洗面、和面高效,攪拌均勻,耐磨性強(qiáng)。
3、和面洗面筋機(jī)采用獨(dú)特的排漿口快捷方便,不易堵塞,出筋口采用不銹鋼快捷球閥,易操作更安全。
4、和面洗面筋機(jī)的開關(guān)具有照明指示燈裝置,操作簡便。
和面洗面筋機(jī)操作步驟
和面洗面筋機(jī)安裝與使用:
1、和面洗面筋機(jī)應(yīng)水平的安裝在混凝土基礎(chǔ)上,并旋緊地腳螺栓,雙減速機(jī)型的要調(diào)整好減速機(jī)與螺旋軸的同軸度,十字滑塊聯(lián)軸器兩軸線的徑向偏移≤1.0㎜,偏斜角≤30°,兩軸的旋轉(zhuǎn)方向相反。
2、開機(jī)前應(yīng)先檢查和面洗面筋機(jī)各轉(zhuǎn)動部位是否運(yùn)轉(zhuǎn)靈活,無卡滯現(xiàn)象,出料口是否關(guān)閉,然后開機(jī)→加水→投料。加水到雙螺旋中間凸出點(diǎn)一樣高度,第一次使用和面洗面筋機(jī)時(shí),要少放一些水,水平面不到雙螺旋突出點(diǎn),缺3mm,這樣給后期操作留下空間。水加注后,投入面料,開啟螺旋向前5-8轉(zhuǎn),停下來啟動后轉(zhuǎn),向后5-8轉(zhuǎn),這樣各運(yùn)轉(zhuǎn)5次,面已攪拌均勻。然后向電機(jī)方向運(yùn)轉(zhuǎn),形成面團(tuán)翻動,看到面團(tuán)外表光滑,停車5分鐘左右,讓面團(tuán)自行回到另一頭,面團(tuán)回位后,加注第一次水,加入水量距面筋機(jī)上口100mm,開啟和面洗面筋機(jī)的雙螺旋向一頭運(yùn)行5-6轉(zhuǎn),停下來向反方向運(yùn)轉(zhuǎn),如此運(yùn)轉(zhuǎn)4-5次,讓面團(tuán)向電機(jī)方向集中。將和面洗面筋機(jī)停止放出第一次淀粉漿,注意第一次不能運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間太長,時(shí)間太長就會把面筋洗飛,這樣4-5次放漿,和面洗面筋機(jī)自己形成了面筋團(tuán)。后一次也是把面筋推向電機(jī)方向,放干凈淀粉漿停機(jī),旋轉(zhuǎn)和面洗面筋機(jī)手輪,打開排放口,讓雙螺旋向出口運(yùn)轉(zhuǎn),把面筋經(jīng)螺旋推出機(jī)口。
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