多功能榨油機(jī)
多功能榨油機(jī)作為新一代高效節(jié)能榨油設(shè)備,簡單方便。多功能榨油機(jī)壓榨時(shí)出油率高、餅粕殘油低,榨油過程經(jīng)過真空過濾處理,油里的殘?jiān)鼧O少,加工出的油品原汁原味、保真純正、營養(yǎng)豐富,達(dá)到國際市場標(biāo)準(zhǔn),是創(chuàng)建“現(xiàn)代油坊”的理想選擇。多功能榨油機(jī)用途廣,一機(jī)多用,可適用于芝麻、花生、油葵、棉籽、大豆、菜籽、胡麻等多種油料作物的壓榨。
多功能榨油機(jī)結(jié)構(gòu)
多功能榨油機(jī)的性能特點(diǎn):
一、出油率高:多功能榨油機(jī)采用多級(jí)推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,使榨膛壓力迅速增大,使油料一次榨凈,再采用紅外線溫控系統(tǒng),自動(dòng)控制壓榨溫度和水份,使油料直接軟化激活油脂分子,壓榨穩(wěn)定,出油率提高10%-30% 。
二、油質(zhì)純:多功能榨油機(jī)采用真空過濾殘?jiān)?,油、渣有效分,保障了油質(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
三、工藝精密:多功能榨油機(jī)采用優(yōu)良耐磨鋼,經(jīng)高頻淬火、耐熱處理而成,硬度高、強(qiáng)度大、耐磨性好、性能穩(wěn)定,適應(yīng)高溫高壓連續(xù)作業(yè),提高了多功能榨油機(jī)的使用壽命,使用時(shí)間可達(dá)幾十年之久。
四、設(shè)計(jì)合理:多功能榨油機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、安全穩(wěn)定,采用全自動(dòng)化裝置,從投料到成品一次完成僅需幾分鐘。
五、生產(chǎn)量大:強(qiáng)化進(jìn)料系統(tǒng),加大推進(jìn)速度,工作效率提高30%以上;
六、用途廣泛:多功能榨油機(jī)一機(jī)多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨,一次榨凈。
多功能榨油機(jī)流程
多功能榨油機(jī)對各種油料的壓榨方法:
1、大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100°C,水份5-6% ,第一遍餅厚1.52mm,第二遍餅厚O.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。
2、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應(yīng)適量加入水份, 使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達(dá)到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長條皺紋狀。出油順暢。
3、 棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120一130度, 餅厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,適當(dāng)掌握水分)。
4、菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰唬辞凹?-6%,南方不不加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時(shí)菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
5、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現(xiàn)象,用手捏籽有油液流出,炒籽時(shí)用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨干。
多功能榨油機(jī)的各種油料的出油率:
名 稱 | 重量(kg) | 出油率(%) | 產(chǎn) 油(kg) | 產(chǎn) 餅 |
花 生 仁 | 200 | 42-52按48%計(jì) | 96 | 102 |
大 豆 | 200 | 13-19按15%計(jì) | 30 | 168 |
菜 籽 | 200 | 34-44按38%計(jì) | 76 | 122 |
油 葵 | 200 | 35-48按41%計(jì) | 76 | 122 |
芝 麻 | 200 | 45-55按50%計(jì) | 96 | 102 |
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