大豆油加工設(shè)備
大豆油加工設(shè)備主要用于大型油廠精煉油工藝，精煉率高，工藝連續(xù)化，可精煉不同級別的油脂。包括各類植物油：大豆，花生，棉籽，菜籽，玉米等適用一切含油份植物。
一套大豆油加工設(shè)備，包含了過濾、脫酸、脫膠、脫水、脫色、脫臭這些功能，可以將大豆油處理為一級標(biāo)準(zhǔn)食用油。在大豆油加工設(shè)備精煉過程中，過濾的作用是將雜質(zhì)去除；脫酸去除原油（也叫做毛油）中的酸性雜質(zhì)；脫膠就是去除膠性雜質(zhì)；脫水則是為了去除大豆原油中的多余水分；大豆油加工設(shè)備的脫色可以去除大豆油中的色素成分，使大豆油色澤更通透，清亮；大豆油加工設(shè)備脫臭可以去除大豆油中的臭味物質(zhì)，使大豆油的氣味更淡，并去除異味。
大豆油加工設(shè)備的精煉，通常是指對毛油進(jìn)行精制。毛油中雜質(zhì)的存在，不僅影響油脂的食用價(jià)值和安全貯藏，而且給深加工帶來困難，但大豆油加工設(shè)備精煉的目的，又非將油中所有的雜質(zhì)都除去，而是將其中對食用、貯藏、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去，如棉酚、蛋白質(zhì)、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的"雜質(zhì)"，如生育酚等要保留。因此，根據(jù)不同的要求和用途，大豆油加工設(shè)備將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去，得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油，就是大豆油加工設(shè)備精煉的目的。
大豆油設(shè)備
大豆油加工設(shè)備精煉工藝流程：毛油→過濾→水化（脫膠）→堿煉（脫酸）→脫色→脫臭→成品油
大豆油加工設(shè)備處理效果：
經(jīng)大豆油加工設(shè)備處理后的大豆油，色澤透明，長期放置無沉淀，下鍋不起沫，無油煙，達(dá)到國家食用油標(biāo)準(zhǔn)，可直接灌裝銷售，適用于來料加工和小規(guī)模油脂加工廠使用。
毛油與大豆油加工設(shè)備的精煉油的區(qū)別
| 項(xiàng)目 | 精煉油 | 毛油 |
| 顏色 | 晶瑩剔透 | 色澤渾濁 |
| 氣味 | 淡油香、無異味 | 腥味、草味、鐵銹味等異味 |
| 健康 | 精煉油是指通過精煉設(shè)備對毛油進(jìn)行精煉，將毛油中對食用、貯存等有害的雜質(zhì)去除得到符合食用油標(biāo)準(zhǔn)的成品油。精煉油中的水份、雜質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值都達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，且不易酸敗變質(zhì)，利于貯存，烹飪時(shí)不產(chǎn)生大量油煙，保持了油脂風(fēng)味。 | 毛油是指從植物油料中經(jīng)過壓榨制取、未經(jīng)過精煉設(shè)備加工的初級油。毛油由于加工工藝簡單，毛油中含雜質(zhì)多、易氧化變質(zhì)，不宜長期保存。 |
大豆油加工設(shè)備具備的特點(diǎn)：
1、大豆油加工設(shè)備采用等離子數(shù)控切割機(jī)、自動(dòng)焊接設(shè)備焊接而成，焊縫成型均勻美觀，經(jīng)射線探傷儀檢測，密閉性強(qiáng)。
2、設(shè)計(jì)簡單、外觀精致，提高客戶滿意度。
3、大豆油加工設(shè)備操作數(shù)據(jù)由儀表顯示，操作簡單，運(yùn)行安全。
4、大豆油加工設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能，根據(jù)用戶需要還可以進(jìn)行恒溫脫色。
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