河南國(guó)瑞油脂工程技術(shù)有限公司制造的小型食用油精煉設(shè)備工藝流程是通過(guò)脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工段將毛油中的膠溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、色素、異味物質(zhì)等影響成品油儲(chǔ)存時(shí)間、品質(zhì)的雜質(zhì)去除，得到符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)級(jí)的食用油品的過(guò)程。小型食用油精煉設(shè)備的詳細(xì)工藝流程如下圖所示：

小型食用油精煉設(shè)備工藝流程圖

1、脫膠工段：去除毛油中含有磷脂、蛋白質(zhì)等膠溶性雜質(zhì)。

膠溶性雜質(zhì)具有親水性，在堿煉鍋中加入熱水或磷酸,使膠溶性雜質(zhì)吸水膨脹，凝聚并分離除去?？杀苊庠诿撍徇^(guò)程中出現(xiàn)乳化情況，從而加大后續(xù)工序中輔料的損耗，另外未脫膠的油脂無(wú)法進(jìn)行物理精煉和脫臭，無(wú)法深度加工。

2、脫酸工段：主要去除毛油中的游離脂肪酸。

游離脂肪酸的含量會(huì)影響成品油的質(zhì)量、口感和儲(chǔ)存時(shí)間，可通過(guò)化學(xué)脫酸或物理脫酸的方法去除游離脂肪酸。

(1)化學(xué)脫酸：在堿煉鍋中加堿液，使其和游離脂肪酸進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)，最終生成皂腳分離除去。

(2)物理脫酸：在脫臭設(shè)備中，利用蒸汽將游離脂肪酸析出來(lái)。

3、脫色工段：去除毛油中的色素，讓其變得更清澈透明。

毛油中的色素含量會(huì)影響成品油的色澤，影響美觀。需在真空狀態(tài)與溫度達(dá)到105攝氏度左右的脫色罐中加入白土，使其吸附油中的色素，然后再將廢白土過(guò)濾出去。

4、脫臭工段：去除毛油中散發(fā)異味的物質(zhì)。

在脫臭罐中的高溫真空條件下，利用蒸汽加熱的方法去除油中散發(fā)異味的物

質(zhì)，提升成品油的品質(zhì)。

小型食用油精煉設(shè)備樣機(jī)

以上是小型食用油精煉設(shè)備工藝流程，如果您還有什么疑問(wèn)或想了解更多用油精煉設(shè)備信息，歡迎隨時(shí)致電咨詢。另外河南國(guó)瑞油脂建有40000平方米的食用油精煉設(shè)備加工制造廠，工廠設(shè)有食用油精煉設(shè)備樣機(jī)，隨時(shí)歡迎來(lái)廠參觀考察，并有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐厚的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可以根據(jù)您的生產(chǎn)需求定制設(shè)備，歡迎致電詳細(xì)咨詢！